高血壓是沉默的殺手,初期很難有明顯症狀,平時若沒有定期運動習慣,再加上營養不均衡、特別愛吃零食甜食,不但體重直線上升,高血壓等相關代謝疾病也會找上門!腰圍也是三高的一個重要指標,男性腰圍大於(含)90公分、女性大於(含)80公分就可定義為腹部肥胖,三高機率也就大增。
至於高血糖的部分,糖尿病最大的問題就在於初期沒有症狀,所以難以及早發現糖尿病,定期血糖檢測才是上上策。一般建議,最好在35歲以後,每年定期進行空腹及餐後2小時血糖檢測,根據WHO訂定標準,飯前血糖數值126 mg/dL以上、飯後或隨機200mg/dL以上為糖尿病標準,另美國糖尿病學會建議糖化血色素超過6.5%以上,做為診斷依據。
高血脂通常沒有特別症狀,如果您是高危險群或 40 歲以上者,記得每年至少抽血檢查一次。一般人可以從飲食內容著手,若常吃肉類、奶類或是內臟類食物,飽和脂肪就可能攝取過量,使膽固醇沉積在血管壁,致血管內壁增厚、血管彈性降低,增加血脂異常的風險。
每天攝取適量堅果
台灣衛生署的每日飲食指南方針中,建議國人每天攝取適量堅果(約手掌抓取一把的量)有助於降低心血管疾病發生率,因為堅果富含不飽和脂肪酸,有助於中和體內膽固醇、預防三高。
高鉀、高鈣助穩定血壓
礦物質鉀可以使血管舒張、血壓下降,像是香蕉、哈密瓜、柳丁、綠色葉菜等都含有豐富的鉀元素,另有國外研究指出,高血壓患者普遍也缺乏鈣質,所以多吃高鈣食物也有助預防高血壓,像是奶製品、板豆腐、小魚乾、蝦米、海帶等。
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